Sałatka madmoiselle
Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 2
Składniki: 15 pomidorków koktajlowych, 2 łyżki tartej bułki, 5 ząbków czosnku, kilka gałązek natki pietruszki i szczypiorku, oliwa, 1 opakowanie mieszanki sałat z rukolą, gotowy sos sałatkowy francuski [...]
Pasztet z orzechami
Czas przygotowania: 40 minut
Czas pieczenia: 60 minut
Kaloryczność: 610 kcal
Ilość porcji: 10
Składniki: 1 kg wołowiny, 1/2 kg wieprzowiny, 1/2 kg słoniny, 40 dag wątróbki drobiowej, 1 pęczek włoszczyzny, 3 jajka, 5 dag smalcu, starta gałka [...]
Bagietka z porem
Czas przygotowania: 40 minut
Kaloryczność: 260 kcal
Ilość porcji: 8
Składniki: 4 krótkie bagietki, 1 cebula, 1 por, kilka nitek szafranu lub łyżeczka kurkumy, 1 kostka masła (20 dag), 2 łyżki posiekanego koperku, 50 ml białego, wytrawnego wina, [...]
Mus z tuńczyka
Czas przygotowania: 60 minut
Kaloryczność: 340 kcal
Ilość porcji: 6
Składniki: 40 dag tuńczyka z oleju, 1 opakowanie włoszczyzny krojonej w paski, 300 ml śmietany 22%, 1 kieliszek brandy, 300 ml bulionu drobiowego, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, [...]
Ślimaczki z szynką
Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 15 minut
Kaloryczność: 250 kcal
Ilość porcji: 10
Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki, 2 dag świeżych drożdży, 1/2 łyżeczki cukru, 20 dag szynki, 20 dag kukurydzy z puszki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, [...]
